Current Position: ホームページ(Homepage) > パスタ・グラタン >

柚子胡椒風味♡シーフード豆乳スープパスタ

時刻(time):2015-02-07 21:33源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

柚子胡椒風味♡シーフード豆乳スープパスタ野菜たっぷりの豆乳オンリーのスープパスタ。魚介を入れてあっさり味に仕上げています♪ 柚子胡椒がいいアクセントに♡ 材料（２

柚子胡椒風味♡シーフード豆乳スープパスタ

柚子胡椒風味♡シーフード豆乳スープパスタ

野菜たっぷりの豆乳オンリーのスープパスタ。
魚介を入れてあっさり味に仕上げています♪
柚子胡椒がいいアクセントに♡

材料（２人前）

パスタ(乾麺)

２束

玉ねぎ(薄切り)

２分の１個

キャベツ(ざく切り)

100ｇ

あさり

50ｇ

カットイカ

100ｇ

豆乳(無調整)

400ml

白だし

大1

柚子胡椒

小2

にんにく(みじん切り)

1かけ分

オリーブオイル

大1

塩コショウ

少々

粗引き黒胡椒(仕上げ)

適量

1: オリーブオイルを加熱して、にんにくを入れて香りを立たせます。

2: 切った野菜と魚介を入れて炒めていき塩胡椒をします。

3: しんなりしてきたら、豆乳と白だしを加えて軽く煮込みます。
パスタを茹で始めます。

4: 具材とスープが馴染んできたら、柚子胡椒を入れます。

5: １分早めに茹で上げたパスタをスープに加え、さっと混ぜ合わせてお皿に盛りつけ黒胡椒をふりかけたら完成です。

コツ・ポイント

最後にスープで軽くパスタを煮込むことになるのでパスタは固めに茹であげてください♪

柚子胡椒は結構多めなのでピリっとします。
お好みで減らしてくださいね　＾＾

このレシピの生い立ち

パスタにはまった時にヘルシーなパスタを食べたいと思って考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:舞茸のアーリ・オ・オーリオ
NEXT:具沢山のスープパスタ♪