トマトは湯むきし、角切りにする。（トマトの皮が気にならない方は湯むき不要です）

ウインナーは１本を４等分に斜め切りにする。キャベツは一口大に、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

指定の時間より１分半早く固めにパスタを茹でる。（茹で汁後で使います）

パスタを茹でている間にソースを作ります。

玉ねぎが透明になったら、トマトとキャベツを入れる。
鶏ガラとクレイジーソルトで味をつける。（濃いめの味付けで）

茹で汁をお玉一杯分加え、ひと煮立ちさせる。

これでソースの完成♪

パスタが茹であがったらお湯を切り、工程６に入れ火にかけ、よく絡ませる。クレイジーソルトと黒コショウで味を整える。