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牡蠣のオリーブオイル漬けパスタ

時刻(time):2015-02-07 21:37源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

牡蠣のオリーブオイル漬けパスタ作り置きの「牡蠣のオイル漬け」（レシピID :1699438 ）を使うので15分でクイックに本格パスタが出来ちゃいます。材料（２人分）牡蠣のオリーブ

牡蠣のオリーブオイル漬けパスタ

牡蠣のオリーブオイル漬けパスタ

作り置きの「牡蠣のオイル漬け」（レシピID :1699438）を使うので15分でクイックに本格パスタが出来ちゃいます。

材料（２人分）

牡蠣のオリーブオイル漬け

適量

パスタ

180g

鷹の爪

1本

白ワイン

大さじ１

塩コショウ

適量

1: 大きいお鍋でたっぷりのお湯を沸かし、お塩（分量外）小さじ１を入れてお好みのパスタを指定時間より１分短めに茹でます。

2: 茹で上がる３分前から鷹の爪、牡蠣の漬けオイル（大さじ２）、牡蠣６〜１０粒をフライパンに熱しワインとゆで汁を入れて乳化。

3: そこに茹で上がったパスタを入れて混ぜ、塩コショウで味を整えます。

4: クイックなのに香りもお味も本格的な美味しいパスタの出来上がりです！

コツ・ポイント

「牡蠣のオリーブオイル漬け」（レシピID :1699438）は意外に簡単に出来るので作っておけばこのようなパスタや、その他にもいろいろ出来ちゃいます。

このレシピの生い立ち

牡蠣のオリーブオイル漬け（レシピID :1699438）を沢山作ったので、パスタに使ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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