シンプルパングラタン

時刻(time):2015-02-07 21:39源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
シンプルパングラタン ホワイトソースと言えばやはりグラタン! まずはこれ。 材料 (1人前) パン(フランスパン等) レシピID : 2593942 耐熱皿の大きさに合わせて (A)基本のホワ


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※下準備
2cm厚にカットしたハード系のパン(ここではフォカッチャ使用)をトースターでカリカリに焼きたい熱皿に並べる。

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ホワイトソースに、コンソメを一つまみ足し、温める。

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①に(B)をかけ、②をかける。真ん中に少し窪みを作り卵をのせて、上から(C)をのせ、200℃のオーブンで、6分半・・・

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パプリカとパセリを一振りして完成です

コツ・ポイント

③6分半で卵がゆるいと感じるときは、余熱で1~2分温めてください。

※トッピングを豪華にしても(アスパラや海老など)美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

既存レシピからフル活用です!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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