じゃがいもを縦にスライスしてレンジで柔らかくする。（３～４分位、じゃがいもの香りが漂ってきたらＯＫ）

鶏肉を小さく切って（キッチンバサミが切りやすい）、玉ねぎを大き目のみじん切りにする。

フライパンに油を熱し、好みでにんにくスライスかにんにくチューブで香りをして鶏肉を炒める。色が変わったら玉ねぎも炒める。

再度火にかけ、とろみがつくまで混ぜる。ここでホワイトソース完成。

耐熱皿に１のじゃがいもを敷き詰める。

６の上にホワイトソースを入れて、その上にミートソースをかけた後スライスチーズをちぎって乗せる。