美味しい肉うどんのレシピ♡

みんな大好きな肉うどん♡簡単♡すぐ出来ます♡お昼ご飯に最適です♡

材料（約2人分）

牛肉

約130g

玉ねぎ

1個

サラダ油

中さじ1

◉水

100ml

◉ほんだし顆粒だし

小さじ1

◉砂糖

大さじ2

◉みりん

大さじ1

◉醤油

中さじ1

◉酒

大さじ1

■ ★うどんの出汁★

*水

600ml

*ほんだし顆粒だし

小さじ4

*塩

小さじ1弱

*醤油

小さじ1

■ ★その他の材料★

冷凍うどん

2個

ゆで卵

2個

ネギ

適量

1: 鍋かフライパンにサラダ油を入れて、牛肉、玉ねぎを炒めます。サッと炒めたら、◉の材料を一気に入れます。

2: 玉ねぎがしんなりするまで、少し煮ましょう。写真ぐらいの感じになれば火を止めて下さい。

3: うどんの出汁は、鍋に*の材料をすべて入れて、煮立ったらアクを取り除いて完成です。

4: 冷凍うどんは、皿に乗せて600Wレンチンで約3分チンします（冷凍うどんの袋の裏に書いてある方法を参考にして下さい）

5: ゆで卵やネギを添えて、盛り付けたら完成です♬

コツ・ポイント

玉ねぎがやわらかく、しんなりするまで煮ることです。

このレシピの生い立ち

私のお昼ご飯の定番です♡甘辛い牛肉は、ご飯に乗せたら牛丼としても食べられます(๑¯ω¯๑)とっても美味しいと思っていますので、ぜひぜひ作ってみて下さいね❢

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

美味しい肉うどんのレシピ♡

美味しい肉うどんのレシピ♡

材料 （約2人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（約2人分）