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パッタイ♪　5分で簡単タイ焼そば！

時刻(time):2015-02-07 21:40源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
パッタイ♪ 5分で簡単タイ焼そば！ 米麺はケンミンの平めん焼ビーフンで！ 材料 （2人分） ムネ肉 150g むき海老 20匹 玉ねぎ 1/2個 もやし 1袋 ニラ 2株 ケンミンの焼ビーフン 2袋 ■

パッタイ♪　5分で簡単タイ焼そば！

パッタイ♪　5分で簡単タイ焼そば！
米麺はケンミンの平めん焼ビーフンで！

材料 （2人分）

ムネ肉
        150g
むき海老
        20匹
玉ねぎ
        1/2個
もやし
        1袋
ニラ
        2株
ケンミンの焼ビーフン
        2袋
■ 調味料
ナンプラー
        小さじ3
醤油
        小さじ2
オイスターソース
        小さじ2
砂糖
        小さじ2
酢
        小さじ1
豆板醤
        小さじ1/2
にんにく(チューブ)
        1cm
油
        大さ1

1

ビーフンを水につけておく
玉ねぎを薄切り
ニラを5cm程に切る
ムネ肉の皮を取り小さく切る
むき海老の背ワタを取る

2

耐熱ボールに洗ったもやし、玉葱、ニラを入れラップをしてレンジ600ｗ3分

3

フライパンに調味料を入れ、肉、エビを炒める
野菜、ビーフンを加えて混ぜながら水分が飛んだら完成

コツ・ポイント

耐熱ボールに全部入れてチンしてから、フライパンに移して炒めてもＯＫ

お好みで炒り卵（卵2個）を加えてください
本場ではライムを添えるそうなので酢にしました
レモンでもＯＫです

このレシピの生い立ち

ガパオと同じ調味料でタイ焼きそばに挑戦
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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