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お蕎麦屋さんのカレーうどん♪

時刻(time):2015-02-07 21:41源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お蕎麦屋さんのカレーうどん♪ お蕎麦屋さん風の簡単♪あっさりカレーうどんです(^^♪ 材料（２人分）冷凍うどん２玉豚こま肉１００g 玉ねぎ(薄切り) １/２個だし汁８００ｃ

お蕎麦屋さんのカレーうどん♪

お蕎麦屋さんのカレーうどん♪

お蕎麦屋さん風の簡単♪あっさりカレーうどんです(^^♪

材料（２人分）

冷凍うどん

２玉

豚こま肉

１００g

玉ねぎ(薄切り)

１/２個

だし汁

８００ｃｃ

★しょう油

大さじ１．５

★みりん

大さじ１．５

★カレールー

５０g

❤片栗粉

大さじ１/２

❤水

大さじ１

1: 鍋にだし汁を煮立て玉ねぎと豚肉を加えてアクを取りながら煮ます。

2: 具に火が通ったら★を加えて煮ながらルーを溶かします。
❤で水溶き片栗粉を作り加えてトロミをつけます。

3: 冷凍うどんを熱湯で茹で湯をしっかり切って丼に入れ上から②をたっぷりかけます。

コツ・ポイント

具から出るアクは丁寧に取ってね（*^_^*）

このレシピの生い立ち

すぐに作れて簡単なのでお昼ご飯によく登場します(^^♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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