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かきたま汁にゅうめん

時刻(time):2015-02-07 21:42源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かきたま汁にゅうめん夏に残ったそうめんありませんか、こんな風にして温まりますよ、14/11/26人気検索TOP10入りしました材料（１人分）そうめん２０ｇ卵１個三つ葉２本水

かきたま汁にゅうめん

かきたま汁にゅうめん

夏に残ったそうめんありませんか、こんな風にして温まりますよ、14/11/26人気検索TOP10入りしました

材料（１人分）

そうめん

２０ｇ

卵

１個

三つ葉

２本

水

２００ｃｃ

●顆粒和風だしの素

小さじ１／２

●しょうゆ

小さじ１

●塩

１つまみ

水溶き片栗粉

適量

1: フライパンに水を沸騰させ●を入れて混ぜる

2: 鍋に分量外の水を沸騰させ、そうめんを茹でる

3: フライパンに水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、溶い卵を流し入れる

4: をうめんを湯を切って器に盛り、その上に３の汁をかけ、その上に３センチ長さに切った三つ葉を乗せる

コツ・ポイント

そうめんにかきたま汁をかけたらなるべく早く食べましょう、麺が汁を吸ったら団子のようになります

このレシピの生い立ち

夏に使い切れなかったそうめんが余っていたので、何か使い道はないかと、かきたま汁との組合せを考えました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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