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華麗とは言えませんが…ネギねぎカレーそば

時刻(time):2015-02-07 21:43源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

華麗とは言えませんが…ネギねぎカレーそばうどんじゃなくライスじゃなくおそばのおつゆをカレースープで…。材料（1人分）そば 1束ねぎ 1/4本玉ねぎ 1/4個ヒガシマルカレー

華麗とは言えませんが…ネギねぎカレーそば

華麗とは言えませんが…ネギねぎカレーそば

うどんじゃなくライスじゃなくおそばのおつゆをカレースープで…。

材料（1人分）

そば

1束

ねぎ

1/4本

玉ねぎ

1/4個

ヒガシマルカレーうどんスープ(粉末)

1袋

お湯

250cc～300cc

1: ①そばを少し固めにゆでて、湯切りをしておきます。

2: ②玉ねぎは薄切り、ネギは斜め切りと小口切りにします。

3: ③粉末カレーうどんスープをお湯で溶かし玉ねぎ・斜め切りのネギを入れて、①のそばを入れて1～2分程度煮ます。

4: ④器に入れて、上に小口切りのネギをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

ねぎや玉ねぎ以外の具材もOKです。そばの固さはお好みで。

このレシピの生い立ち

カレーうどんの「うどん」を「そば」にかえてみただけなんです。カレーうどんより好きかも?!

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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