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コクうま♪ バター麺つゆ焼きうどん☆

時刻(time):2015-02-07 21:47源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

コクうま♪ バター麺つゆ焼きうどん☆ カテゴリ掲載♪パスタの具材になりそうな玉ねぎ＆ベーコン＆きのこで、洋風ミックスな焼きうどん☆ バターのコクが効いてます♪ 材料（

コクうま♪ バター麺つゆ焼きうどん☆

コクうま♪ バター麺つゆ焼きうどん☆

カテゴリ掲載♪パスタの具材になりそうな玉ねぎ＆ベーコン＆きのこで、洋風ミックスな焼きうどん☆ バターのコクが効いてます♪

材料（１人分）

うどん

１玉

玉ねぎ

1/4個

ベーコン

１枚

しめじ

1/4株

バター

５g

麺つゆ（２倍濃縮）

大さじ２

水

大さじ２

サラダ油

少量

塩こしょう

少量

■ トッピング（お好みで）

刻み海苔

適量

温泉たまごor卵黄

１個

1: 玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
しめじは、石づきを取り、ババラにする。

2: 熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、ベーコン、しめじを炒める。少し、塩こしょうで味付けを。

3: うどんと水を入れ、ほぐしながら炒め合わせる。次に麺つゆを加え、炒める。水分が飛んだら、バターを入れ、絡めながら混ぜる。

4: バターが溶け、全体に馴染んだら、お皿に移して出来あがり♪ お好みで、刻み海苔、温泉たまご等のトッピングを。

コツ・ポイント

麺つゆ無い場合は、醤油＆だしの素で代用してください。もちろん具材は、お好みで(^^)

このレシピの生い立ち

1人ランチによく手軽な冷凍うどんを食べるので、その度ごとに、色々試してます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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