鍋にお湯を沸かして基本の茹で時間で茹で、水で洗ってざるにあけておく。
お好みの野菜を切っておく。

ポン酢にワサビ、花椒を混ぜてタレを作る。

つけ麺で召し上がる場合は蕎麦を小分けにしてまとめざるに盛る。つけタレは猪口に入れて薬味を添えてどうぞ。

ローソンセレクトの商品を使いました。