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オクラ＆温玉＊夏野菜！ジャージャー素麺♪

時刻(time):2015-02-07 21:49源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
オクラ＆温玉＊夏野菜！ジャージャー素麺♪ 自家製肉味噌と有り合わせ野菜で！ ジャージャー素麺！ オクラ＆温玉ものせちゃいました‼ 材料 （４人分） ■ ●肉味噌 ☆にんにく

オクラ＆温玉＊夏野菜！ジャージャー素麺♪

オクラ＆温玉＊夏野菜！ジャージャー素麺♪
自家製肉味噌と有り合わせ野菜で！
ジャージャー素麺！
オクラ＆温玉ものせちゃいました‼

材料 （４人分）

■ ●肉味噌
☆にんにく(みじん切り)
        2かけら
☆生姜(みじん切り)
        ひとかけら
☆玉ねぎ(みじん切り)
        1個
豚挽肉
        300ｇ
★鶏がらスープの素
        小さじ2
★水
        100ml
★酒
        大さじ3
★砂糖
        大さじ2
★味噌
        大さじ2
★甜面醬
        大さじ1
★醤油
        大さじ1
油
        大さじ1/2
■ ●麺・具
素麺
        ４人分
温玉
        ４個
オクラ（茹でて）
        適量
きゅうり・紫玉葱or玉葱・ミニトマト
        適量

1

●肉味噌をつくる。
★を合わせて置く。
フライパンに油を熱して、☆を炒める。
挽き肉も炒める。

2

挽き肉がポロポロにになったら、合わせて置いた★を加えて煮詰める。

3

●具の用意。
オクラは茹でて刻む。
玉葱は薄くスライスし水にさらして水気を切る。

4

きゅうりは千切りにする。
ミニトマトは輪切りにする。

5

素麺は表示に従って茹でる。

6

器に、素麺・きゅうり・肉味噌・玉葱・温玉・オクラ・ミニトマトを盛り付ける。

7

写真

★参考レシピ★
ID:2744677　素麺＆乾麺茹で方！シャトルシェフde♪

コツ・ポイント

＊お好みのトッピングでお楽しみ下さい。

このレシピの生い立ち

夏野菜消費＊肉味噌活用メニューです！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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