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おなかに優しい♡　とろ～り卵うどん

時刻(time):2015-02-07 21:50源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おなかに優しい♡ とろ～り卵うどんとろ～り卵のうどんです♡ 優しい味なので、体調の悪い時でも美味しく食べれるよ♪ 材料（３人分）ゆでうどん３玉卵２個ねぎ１／２本

おなかに優しい♡　とろ～り卵うどん

おなかに優しい♡　とろ～り卵うどん

とろ～り卵のうどんです♡
優しい味なので、体調の悪い時でも美味しく食べれるよ♪

材料（３人分）

ゆでうどん

３玉

卵

２個

ねぎ

１／２本

●水

３カップ

●ほんだし

小１と１／２

●薄口しょうゆ

大４と１／２

●みりん

大１と１／２

■ 水溶き片栗粉

水

大１

片栗粉

大１

1: ねぎは斜め切りにします♪

2: 鍋にねぎと●を入れ、沸騰したらうどんを入れます♪

3: うどんがお好みの硬さになったら、うどんだけ器に盛り付けます♪

4: 水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけます♪

5: 溶き卵を回し入れ、軽くひと混ぜしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも食べている卵うどんに、とろみをつけてみたら、さらに美味しくなりました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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