うどんをゆでる湯を沸かし始めます。☆を混ぜ合わせます。
フライパンに1と凍ったままの「ミンチ炒め」を入れ時々かき混ぜながら中火~強火で煮詰め最後にごま油を入れます。
2をしている間に(まとまった写真)うどんを指定時間ゆで氷水で冷やし水をよく切ります。
トマト、きゅうり、キャベツを千切りにして盛り付けて麺つゆをかけて頂きます♪