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なめことわらびの山菜冷やしうどん
時刻(time):
2015-02-07 21:51
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
なめことわらびの山菜冷やしうどん とにかく簡単! 材料 (2人分) 味付山菜 1袋 茹でうどん(冷凍うどんでも可) 2玉 納豆 適量 キムチ 適量 飾り用 海苔 少々 1 茹でたうどんを水
なめことわらびの山菜冷やしうどん
とにかく簡単!
材料
(2人分)
味付山菜
1袋
茹でうどん(冷凍うどんでも可)
2玉
納豆
適量
キムチ
適量
飾り用 海苔
少々
1
茹でたうどんを水洗いし、器に入れます
2
1のうどんに味付山菜(味なめことわらび)を液ごとかけます
今回はこれを使いました
3
2に納豆・キムチをトッピングします
4
飾り用に海苔をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
味付山菜は、真空のタイプより、液が多めのものがいいです。(液はそのままタレとして使います)
このレシピの生い立ち
暑い夏、なるべく調理時間が短くて、火を使いたくなかったんです。
食欲がない時も冷たい麺なら食べられそうですしね♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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