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なめことわらびの山菜冷やしうどん

時刻(time):2015-02-07 21:51源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
なめことわらびの山菜冷やしうどん とにかく簡単! 材料 (2人分) 味付山菜 1袋 茹でうどん(冷凍うどんでも可) 2玉 納豆 適量 キムチ 適量 飾り用 海苔 少々 1 茹でたうどんを水


なめことわらびの山菜冷やしうどん

なめことわらびの山菜冷やしうどん
とにかく簡単!

材料 (2人分)

味付山菜
        1袋
茹でうどん(冷凍うどんでも可)
        2玉
納豆
        適量
キムチ
        適量
飾り用 海苔
        少々

1

茹でたうどんを水洗いし、器に入れます

2

写真

1のうどんに味付山菜(味なめことわらび)を液ごとかけます
今回はこれを使いました

3

2に納豆・キムチをトッピングします

4

飾り用に海苔をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

味付山菜は、真空のタイプより、液が多めのものがいいです。(液はそのままタレとして使います)

このレシピの生い立ち

暑い夏、なるべく調理時間が短くて、火を使いたくなかったんです。
食欲がない時も冷たい麺なら食べられそうですしね♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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