Current Position: ホームページ(Homepage) > 麺類 >

彩！イタリアンな具材ソーメン

時刻(time):2015-02-07 21:51源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

彩！イタリアンな具材ソーメン 2014/8/09アレンジソーメンのカテゴリに承認されました。夏の風物詩。。ソーメン！バルサミコ酢合うんです。材料（2人分）ソーメン 2束トマト

彩！イタリアンな具材ソーメン

彩！イタリアンな具材ソーメン

2014/8/09アレンジソーメンのカテゴリに承認されました。夏の風物詩。。ソーメン！
バルサミコ酢合うんです。

材料（2人分）

ソーメン

2束

トマト

1個

茄子

1本

バルサミコ酢

大さじ1

青ネギ(小口切り)

適宜

麺つゆ

つけつゆ

1: トマトくし切り半分切りにし、茄子は小さめ扇切りにし、サラダ油で揚げ炒めする。ボウルにトマト茄子バルサミコ酢を混ぜ合わせる

2: 野菜はひやしておく。ソーメンを茹で、しっかり氷水で洗っておく。
器に盛り、小口ネギを散らして出来上がり

コツ・ポイント

好きな人はバルサミコ酢の分量を増やしても美味しくいただけます。
バルサミコと麺つゆがしっかりハーモニーしてくれます。

このレシピの生い立ち

「和」でないソーメン具材を試してみたくて。。
冷製パスタに合うなら、冷やしソーメンにも合うのでは？？
ビンゴ！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------