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アレンジそうめん あっさり塩だれ

時刻(time):2015-02-07 21:52源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アレンジそうめん あっさり塩だれ 2013/8/01話題入り感謝♡ さっぱり味で、食欲モリモリ! お酒の〆にもぴったりです。 材料 (2人分) そうめん 4束 ★ウェイパー 小さじ1 ★塩 小さ


アレンジそうめん あっさり塩だれ

アレンジそうめん あっさり塩だれ
2013/8/01話題入り感謝♡
さっぱり味で、食欲モリモリ!
お酒の〆にもぴったりです。

材料 (2人分)

そうめん
        4束
★ウェイパー
        小さじ1
★塩
        小さじ1/2
★にんにくすりおろし
        少々
☆ミネラルウォーター
        120ml程度
☆ごま油
        少々
☆白ごま
        少々
細ねぎ
        適量
ラー油
        お好みで

1

★を少量の熱湯(分量外)でよく溶かし、よく冷えたミネラルウォーターを加える。

2

そうめんは、表示時間で茹でる。
冷水でしっかりとしめて。

3

そうめんを一口ずつお皿に盛り、小口切りした細ねぎと白ごまをトッピング。

4

☆は、食べる直前につけダレへ投入~

できあがり。

5

写真

スープをたっぷりにして冷たいラーメン風にしてみました。

具は、ロースハム・メンマ・レタス・温玉です!

コツ・ポイント

つけダレに、茹でて割いた鶏ささみを加えれば、メインおかずにも。

そうめんへのトッピングは、茗荷もgoodです!

このレシピの生い立ち

夏はヘビロテのそうめん。
おつゆを切らしちゃったので、なんとなく作ってみたら大当たり!
我が家の定番になりそうです^^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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