そうめんは袋に記載時間でゆでて 冷水ですすぎ 氷水で冷たくして 水気を切ります。
プラムトマトは さいの目にカットします。
トマト氷は半解凍して ぶっかけそうめんつゆとあわせます。
器に そうめんを盛り 上に カットしたプラムトマトをのせ ぐるりに3のつゆをかけます。