きゅうり、キャベツ、キムチなどを入れてもいいです、私はなかったからpass お刺身たこ、いか、白身魚などをこのたれに付けてサンチュウに巻いて食べれば凄く美味しいです！このたれは３日ぐらい冷蔵庫で熟成させたらもっと美味しくなります。

暑くて食欲がない時ぜひどうぞ
沢山作って冷蔵庫で保管しても良いです。砂糖を減らしてりんごなど果物の汁を絞って入れたらより美味しくなります、たれは味をみて砂糖、お酢などをもっと入れて下さい。