サニーレタスは一口大に手でちぎって水に付けておきます。
セロリは1cm程度に輪切りにして、これも①と一緒に水に付けます。
紫玉ねぎは出来るだけ薄くスライスしてこれも①と一緒に水に。
ヤングコーンはラップに包んでレンジで1分チンします。
パプリカは半分に切り、中の白い部分をキレイに取ってあげます。
⑤を5mm程度の細切りに。
レモンは5mmの輪切り→みじん切りに。
ボウルに⑦、☆の調味料を入れ混ぜ合わせます。
①のサラダの水気を良く切って⑧と、ふんわり混ぜ合わせます。
⑨をお皿に盛ります。
⑩に④、⑥、生ハムを盛り付け完成でーす\(^o^)/