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☆オリジナルドレッシングの彩りサラダ☆

時刻(time):2015-02-07 21:54源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☆オリジナルドレッシングの彩りサラダ☆ 爽やかなオリジナルドレッシングで(^^) 皆で食べれる彩りサラダです(^^) 材料 (4人分) サニーレタス 1株 セロリ 1本 紫玉ねぎ 1/2個 パプリ


☆オリジナルドレッシングの彩りサラダ☆

☆オリジナルドレッシングの彩りサラダ☆
爽やかなオリジナルドレッシングで(^^)
皆で食べれる彩りサラダです(^^)

材料 (4人分)

サニーレタス
        1株
セロリ
        1本
紫玉ねぎ
        1/2個
パプリカ(赤、黄)
        各1個
ヤングコーン
        5、6本
生ハム
        5、6枚
レモン
        1/2個
☆オリーブオイル
        大さじ3
☆塩
        小さじ1
☆コショー
        小さじ1
☆にんにく(チューブ)
        5cm
☆しょうが(チューブ)
        5cm
☆味の素
        小さじ1

1

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サニーレタスは一口大に手でちぎって水に付けておきます。

2

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セロリは1cm程度に輪切りにして、これも①と一緒に水に付けます。

3

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紫玉ねぎは出来るだけ薄くスライスしてこれも①と一緒に水に。

4

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ヤングコーンはラップに包んでレンジで1分チンします。

5

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パプリカは半分に切り、中の白い部分をキレイに取ってあげます。

6

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⑤を5mm程度の細切りに。

7

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レモンは5mmの輪切り→みじん切りに。

8

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ボウルに⑦、☆の調味料を入れ混ぜ合わせます。

9

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①のサラダの水気を良く切って⑧と、ふんわり混ぜ合わせます。

10

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⑨をお皿に盛ります。

11

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⑩に④、⑥、生ハムを盛り付け完成でーす\(^o^)/

コツ・ポイント

⑨の工程で出来るだけ①の水気をしっかり切って、ふんわり混ぜる(混ぜ過ぎない)事によってサラダがベシャっとせず、ふんわり美味しそうに作れまーす\(^o^)/

このレシピの生い立ち

クリスマスに皆で食べれるパーティーサラダを作りましたー\(^o^)/
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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