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洋風仕立て♡切り干し大根と胡瓜のサラダ

時刻(time):2015-02-07 21:55源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

洋風仕立て♡切り干し大根と胡瓜のサラダ切り干し大根を使って洋風仕立てのサラダを作りました♬ 材料（４人分）切り干し大根１袋きゅうり２本土生姜ひとかけ ■ ［味付

洋風仕立て♡切り干し大根と胡瓜のサラダ

洋風仕立て♡切り干し大根と胡瓜のサラダ

切り干し大根を使って洋風仕立てのサラダを作りました♬

材料（４人分）

切り干し大根

１袋

きゅうり

２本

土生姜

ひとかけ

■ ［味付け］

ポン酢

大さじ２～３

オリーブオイル

大さじ３～４

ごま

適量

1: 切り干し大根は水で戻し、水気を絞り適当な長さにきります。

2: きゅうりは輪切りにして塩もみし、水気を絞ります。

3: しょうがは細い千切りにします。

4: 切り干し大根、きゅうり、しょうがを［味付け］の材料であえてできあがりです♬

コツ・ポイント

生姜をきつく感じる方は、千切りではなくおろして絞り汁として使っても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

いつも和風じゃ面白くないと思って、オリーブオイルで和えてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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