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マカロニサラダ

時刻(time):2015-02-07 22:17源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

マカロニサラダウスターソースやハチミツを隠し味に加えたマカロニサラダ。材料（5〜6人分）マカロニ乾燥150g 塩適量人参 40g 茹で卵 4個きゅうり 1本塩少々オリーブオイル

マカロニサラダ

マカロニサラダ

ウスターソースやハチミツを隠し味に加えたマカロニサラダ。

材料（5〜6人分）

マカロニ

乾燥150g

塩

適量

人参

40g

茹で卵

4個

きゅうり

1本

塩

少々

オリーブオイル

大さじ1

やさしいお酢

大さじ1

Aレモン果汁

15g

Aハチミツ

10g

Aウスターソース

10g

Aマヨネーズ

60g

A胡椒

少々

1: 人参は2〜3mm厚の半月切り又は銀杏切りにし、茹でる。きゅうりは2〜3
mm厚に切り、塩揉みする。

2: マカロニは多めの塩を入れた熱湯で茹でる。柔らかめに茹で上げたら、オリーブオイルとやさしいお酢を順に加えて合える。

3: 2の粗熱が取れたら、粗く刻んだ茹で卵、水気をしぼったきゅうりと人参、Aを混ぜる。

コツ・ポイント

出来ればきゅうりの種を取ってから塩揉みする。ウスターソースとハチミツの代わりにトンカツソースや中濃ソースでもOK。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずや付け合わせに。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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