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アボカドとトマトのチーズタルタルサラダ

時刻(time):2015-02-07 22:18源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

アボカドとトマトのチーズタルタルサラダヨーグルトと酢で軽めのタルタルにしてみました。チーズが味のアクセントになっています。材料（４人分）アボカド 1個トマト 1個

アボカドとトマトのチーズタルタルサラダ

アボカドとトマトのチーズタルタルサラダ

ヨーグルトと酢で軽めのタルタルにしてみました。チーズが味のアクセントになっています。

材料（４人分）

アボカド

1個

トマト

1個

ベビーチーズ

1個

ゆで卵

1個

★マヨネーズ

15g

★酢

小さじ1/2

★ヨーグルト(プレーン)

小さじ1

★塩、胡椒

少々

★砂糖

ひとつまみ

バジル(乾燥)

適量

1: アボカドは縦に一周切れ目を入れて半分に割り、種を除いてさらに縦半分に切り、手で皮をむき、1cm角に切る。

2: トマトとベビーチーズも1cm角に切る。

3: ゆで卵をみじん切りにし、★を合わせたものに混ぜる。

4: アボカド、トマト、ベビーチーズを３で和え、お好みでバジルをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

ヨーグルトはお好みで少し多めにしてもおいしいです。
かくし味に砂糖をひとつまみ。

このレシピの生い立ち

アボカドとトマトのサラダが好きなので、ゆで卵とチーズを加えて作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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