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ベーコン香る♡ホウレン草とトマトのサラダ

時刻(time):2015-02-07 22:19源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ベーコン香る♡ホウレン草とトマトのサラダオリーブオイルでベーコンとニンニクをソテーして香り付け！オイルごとフレッシュなホウレン草＆トマトにかけちゃう簡単サラダ♡

ベーコン香る♡ホウレン草とトマトのサラダ

ベーコン香る♡ホウレン草とトマトのサラダ

オリーブオイルでベーコンとニンニクをソテーして香り付け！オイルごとフレッシュなホウレン草＆トマトにかけちゃう簡単サラダ♡

材料（1人ぶん）

ほうれん草

1束

トマト

1/2こ

ハーフベーコン（ブロックでも◎）

3枚

刻みにんにく

小さじ1

オリーブオイル

大さじ1

塩コショウ

適量

パルメザンチーズ(粉チーズ)

適量

1: ホウレン草はよく洗って、3cm幅くらいのざく切りに。水気をよく切っておく。トマトも1cm角くらいに切る。ボールに併せる。

2: ベーコンは食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルを敷き、刻みにんにくを入れ弱火にかける。

3: （刻みにんにくは写真のようなものを使っています。「桃屋きざみにんにく」も使えますよ♡便利です。）

4: ２のフライパンにベーコンも入れ、焼き色がつくまで炒めたら熱いままホウレン草・トマトのボールにオイルごと回しかけます。

5: 塩こしょうもプラスして、さっくり混ぜ合わせてお皿に盛ります。パルメザンチーズを（お好みで）たっぷりかけたら完成です♡

コツ・ポイント

ベーコン・にんにくは焦げないように注意してください。
ホウレン草・トマトは炒めないので、オイル感も重たくなく、ベーコン・にんにくもクドくないサラダです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

ポパイサラダが好きで、でももう少しさっぱり感も出したくてトマトをプラスしました♡
夜ゴハンにはもちろん、朝いつものサラダに飽きたときにぜひ作ってみてください♡
簡単なのに「今日は朝から凝ってるね！」と言ってもらえます笑

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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