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簡単汁物一品✿白菜とはるさめのスープ

時刻(time):2015-02-07 22:27源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単汁物一品✿白菜とはるさめのスープ 寒い～汁物が欲しい～めんどい～ から生まれた一品です(#^.^#) 材料 （4人分） 白菜（今回1／4個のを使用） ２枚 水菜（あれば 一株 緑豆はる

簡単汁物一品✿白菜とはるさめのスープ

簡単汁物一品✿白菜とはるさめのスープ
寒い～汁物が欲しい～めんどい～
から生まれた一品です(#^.^#)

材料 （4人分）

白菜（今回1／4個のを使用）
        ２枚
水菜（あれば
        一株
緑豆はるさめ
        130ｇ（お湯で戻した量
水
        600ml
●鶏ガラスープの素
        大1/2
●しょうゆ
        大1/2
●塩
        小1/2弱

1

春雨をお湯で戻す。

2

鍋にお湯を沸騰させ、白菜を繊維を断ち切り幅７ミリほどに切って芯を先にいれる。時間差で葉を入れる。

3

春雨を入れる。

4

●の調味料を入れ、味を調える。
最後に５センチ幅で切った水菜を入れ、さっとひと煮たちで出来上がり～♪

コツ・ポイント

☆緑豆春雨が汁物には最適です♪
ぷちぷち切れにくい～(^O^)／

☆塩は、今回天然塩を使いました。
サラサラの食塩など使用されるときは塩加減を調節してくださいませ。

このレシピの生い立ち

子供たちは鍋も飽きる！
寒い＝汁物欲しい！
しかし、短時間に作れる簡単なものがいい！
そして、栄養が取れるとなおさらいい！

ってので、冷蔵庫にある材料で作ったとさ♪
＼(^o^)／
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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