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超簡単▶▶豆腐とわかめの味噌汁

時刻(time):2015-02-07 22:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

超簡単▶▶豆腐とわかめの味噌汁何のヒネリも変哲もないごく普通の味噌汁です^^；材料（2～3人分）水またはだし汁 600mL 味噌 60g 顆粒だし（だし汁使用時は不要） 4g 豆腐半丁（

超簡単▶▶豆腐とわかめの味噌汁

超簡単▶▶豆腐とわかめの味噌汁

何のヒネリも変哲もないごく普通の味噌汁です^^；

材料（2～3人分）

水またはだし汁

600mL

味噌

60g

顆粒だし（だし汁使用時は不要）

4g

豆腐

半丁（約150g程度）

乾燥わかめ

適量

■ 以下のトッピングはお好みで

刻みネギ

適量

天かす

適量

1: 豆腐半丁分を16分割ぐらいにする。
※画像は横スライスする寸前の分です。

2: 鍋に水と顆粒だしと豆腐を入れて蓋をし、水から煮る。

3: 沸騰してきたら必要に応じてアクを取り、一旦火を止め、味噌を溶く。

4: 再度点火し沸騰寸前まで温めてお椀に盛り付け、乾燥わかめを適量入れたら完成！！

5: 15/01/05
カテゴリ掲載感謝☆
15/01/09
お蔭様で話題入り出来ました！皆様どうもありがとうございます♬

6: じゃがいもとわかめ
レシピID:2878300

7: 卵入りはこちら
レシピID:2856332

8: 京風白みそ雑煮
レシピID:2946036

コツ・ポイント

■豆腐は煮こむ必要がないので普通に水600mLスタートです。
■水：味噌＝10：1、顆粒だしの量は製品の指示通りです。

このレシピの生い立ち

じゃがいもとわかめの味噌汁（レシピID:2878300）に比べて煮こむ必要がないので覚書程度に。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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