具沢山! 大根 白菜 玉ねぎの 味噌汁♪

時刻(time):2015-02-07 22:32源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
具沢山! 大根 白菜 玉ねぎの 味噌汁♪ 大根、白菜、玉ねぎを使った、 野菜がたっぷり食べられる、具沢山なお味噌汁です(*^^*) 材料 (4人分くらい) 大根 10cm 白菜 4分の1カット 玉


具沢山! 大根 白菜 玉ねぎの 味噌汁♪

具沢山! 大根 白菜 玉ねぎの 味噌汁♪
大根、白菜、玉ねぎを使った、
野菜がたっぷり食べられる、具沢山なお味噌汁です(*^^*)

材料 (4人分くらい)

大根
        10cm
白菜
        4分の1カット
玉ねぎ
        2個
        6カップ(1.2L)
だしの素
        3袋(12g)
味噌
        お玉3分の1~味をみて

1

写真

大根は、千切りにする。

2

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玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。

3

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白菜は、3cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

4

鍋に水とだしの素、野菜を入れて、火にかける。

5

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沸騰したら、弱火にして、30~40分ほど煮る。

6

最後に、味をみながら味噌を溶かす。

コツ・ポイント

白菜がとろとろになるまで煮ると、美味しいです!
鰹節でだしを取ると、更に美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

大根と白菜を使いたかったので♪
とろとろ白菜で、温まる味噌汁です(^-^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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