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かぼちゃと小松菜のお味噌汁

時刻(time):2015-02-07 22:34源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かぼちゃと小松菜のお味噌汁一口すすって香りが鼻を抜けた瞬間、今日のお疲れもぜ～んぶリセット！ホッとする組合わせのお味噌汁です♪ 材料（３～４人分）かぼちゃ 200ｇ小

かぼちゃと小松菜のお味噌汁

かぼちゃと小松菜のお味噌汁

一口すすって香りが鼻を抜けた瞬間、今日のお疲れもぜ～んぶリセット！ホッとする組合わせのお味噌汁です♪

材料（３～４人分）

かぼちゃ

200ｇ

小松菜

大きめ１株（約100ｇ）

玉ねぎ（極薄切り）

ひとつかみ

だし汁

600cc

みそ

大さじ１～

1: かぼちゃは食べやすい大きさに切り、小松菜は３cm長のざく切りに、玉ねぎは極薄切りにする。

2: 鍋にだし汁、かぼちゃ、玉ねぎを入れて火にかける。
※かぼちゃが煮くずれないよう弱めの中火でゆっくり火を通します。

3: 玉ねぎが透き通り、かぼちゃに火が通ったら小松菜を加え

4: 小松菜にも火が通ったら味噌を溶く。煮立つ前に火からおろす。

5: ｢おいしい健康｣で紹介していただいています。https://kenko.cookpad.com/recipes/5567

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで調えてください。

このレシピの生い立ち

日本のかぼちゃがあるときの我が家の定番お味噌汁です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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