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野菜とパスタのスープ

時刻(time):2015-02-07 22:36源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

野菜とパスタのスープ野菜たっぷりのスープです♪ 材料（3～4人分）キャベツざく切り2掴みぐらいじゃがいも（メークイン）２個玉ねぎ中1個ニンジン 1/2本ベーコン 2～3枚

野菜とパスタのスープ

野菜とパスタのスープ

野菜たっぷりのスープです♪

材料（3～4人分）

キャベツ

ざく切り2掴みぐらい

じゃがいも（メークイン）

２個

玉ねぎ

中1個

ニンジン

1/2本

ベーコン

2～3枚

パスタ

20本ぐらい

オリーブオイル

大さじ1

水

800cc

コンソメ

顆粒小さじ5杯

塩・コショウ

お好みで

1: 野菜・ベーコンを角切りにする。我が家はキャベツを大きめに切るのが好きです。

2: 鍋にオリーブオイルを入れベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらキャベツを入れしんなりするまで炒める。

3: ニンジン・じゃがいもを入れ軽く炒め水を入れる。沸騰したら火を弱めコンソメを入れる。

4: コトコト煮てじゃがいもが柔らかくなってきたらパスタを短く折って入れる。

5: パスタに火が通ったら塩・コショウで味を整えて出来上がり♪

6: 器に盛り付けてドライパセリや黒コショウをかけて召し上がれ(^-^)

コツ・ポイント

パスタを折って入れます。
マカロニもいいかも！
普通のスープよりも水分少な目です。

このレシピの生い立ち

いつもロールキャベツの残りスープで作ってたけど、食べたくなったので作りました(^-^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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