ダイエットにも！簡単ミネストローネ

ダイエットの時は決まって食べるミネストローネ。トマトソース缶を使うと酸味が少なく野菜の甘みが引き立ちますよ♪

材料

キャベツ

１/4個

人参

1/2本

玉ねぎ

1/2個

ピーマン

２個

ウインナー

３本

オリーブオイル

大さじ１

カゴメ基本のトマトソースorトマト缶

１缶

★水

3カップ

★コンソメ

２個

★砂糖

小さじ１

★塩コショウ

少々

★ローリエあれば）

1枚

パセリ

あればお好みで

1: 野菜は洗ったあと1㎝角に切り、ウインナーは5㎜幅に切る。

2: オリーブオイルをひき、ウインナーを炒める。

3: 野菜を加え軽く炒める。

4: 野菜に火が通ったらトマトソース缶を加え、野菜に混ぜる。

5: ★を加え15～20分ほど煮る。

6: 器に盛り付け、お好みでパセリを散らしてできあがり。

コツ・ポイント

トマトソース缶でなくトマト缶で作るときは、ガーリックパウダー、ケチャップを入れるとコクがでますよ♪

このレシピの生い立ち

食べ応えがあって栄養満点なんだけどヘルシーなスープを作りたくて♪スープダイエットで私自身一週間で2㎏体重落ちました(^^)野菜の甘みが感じられるおいしいミネストローネです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ダイエットにも！簡単ミネストローネ

ダイエットにも！簡単ミネストローネ

材料

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち