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すりごまで美味しい豚汁

時刻(time):2015-02-07 22:39源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
すりごまで美味しい豚汁 すりごまで味も栄養価もランクアップ 材料 （４人分） 大根 1/4本 人参 1/3本 じゃがいも(大) 1こ きのこ類（えのき、しめじなど） 適量 豚肉(こま切れ) 50ｇ

すりごまで美味しい豚汁

すりごまで美味しい豚汁
すりごまで味も栄養価もランクアップ

材料 （４人分）

大根
        1/4本
人参
        1/3本
じゃがいも(大)
        1こ
きのこ類（えのき、しめじなど）
        適量
豚肉(こま切れ)
        50ｇ
長ネギ
        1/4本
すりごま
        大さじ1
みそ
        大さじ2
しょうゆ
        適量
煮干しまたは顆粒だし
        1～2
水
        1000㏄くらい

1

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煮干しでだしをとります。顆粒だしでもＯＫ。

2

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いちょう切りにした大根、人参を入れます。

3

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5.6分煮たら豚肉、じゃがいもを加える。

4

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野菜が煮えたら、長ネギ、しめじを加え、味噌を入れ味をみながらしょうゆを加える。

5

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市販のすりごまでもＯＫ。

6

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すりごまを加えたら出来上がり。

コツ・ポイント

ごぼうやこんにゃく、豆腐など、冷蔵庫に残っている半端な野菜たちを入れて作りましょう。

このレシピの生い立ち

定番の豚汁ですが、大好きなごまを入れたらおいしかったです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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