すぐ出来る♪たまごスープ✳︎朝食にも

時刻(time):2015-02-07 22:39源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
すぐ出来る♪たまごスープ✳︎朝食にも ふわふわのたまごスープ♪ 忙しい朝でもすぐ出来ちゃうよ(o^^o) 材料 (2人分) たまご 1個 長ネギ 1/2本 ワカメ(乾燥) 適量 カニカマ(あれば


すぐ出来る♪たまごスープ✳︎朝食にも

すぐ出来る♪たまごスープ✳︎朝食にも
ふわふわのたまごスープ♪
忙しい朝でもすぐ出来ちゃうよ(o^^o)

材料 (2人分)

たまご
        1個
長ネギ
        1/2本
ワカメ(乾燥)
        適量
カニカマ(あれば)
        2本
水溶き片栗粉
        小さじ1
鶏ガラスープの素
        10g
塩コショウ
        少々

1

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長ネギを切り、カニカマはほぐしておきます。
たまごは溶いておきます。

2

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鍋に水600ccを沸騰させ、ネギとカニカマと乾燥ワカメを入れる。再度沸騰したら、鶏ガラスープの素を入れ、塩コショウ。

3

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ネギに火が通ったら、一度火を止め、水溶き片栗粉を入れてかき混ぜる。

4

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もう一度なべに火を入れ、溶き卵を少しづつ垂らして、回しながら入れて行く。

5

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たまごが浮いて来たら完成♪

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れる事で、たまごがふわふわになります♪
鶏ガラスープの素は記載の分量をご確認下さい。

このレシピの生い立ち

子供たちがインスタントのたまごスープを頻繁に飲みたがるので、作っちゃいました(o^^o)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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