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お弁当に!スティック☆大学いも♪

時刻(time):2015-02-07 22:41源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に!スティック☆大学いも♪ スティック状にした大学芋は、お弁当にぴったりです♪ 材料 (2人分) さつまいも 大5㎝位 サラダ油 大さじ2杯強 ☆はちみつ 大さじ1杯 ☆醤油


お弁当に!スティック☆大学いも♪

お弁当に!スティック☆大学いも♪
スティック状にした大学芋は、お弁当にぴったりです♪

材料 (2人分)

さつまいも
        大5㎝位
サラダ油
        大さじ2杯強
☆はちみつ
        大さじ1杯
☆醤油
        小さじ1杯
☆みりん
        小さじ1杯
トッピング用
黒いりごま
        適量

1

さつまいもをステイック状にカットして水にさらした後、水分をキッチンペーパーなどでしっかり拭き取っておく

2

多めの油を熱したフライパンに 1を入れて中火で揚げ焼きにして中まで火を通す(油が多く残ってたら軽く拭き取ってください)

3

写真

2のフライパンに☆の調味料を入れて沸騰させ、さつまいもに絡め、お皿に並べて熱いうちに黒いりごまを振っておく

4

冷めたら、お弁当箱に詰める

コツ・ポイント

さつまいものタレがまだ熱いうちに黒いりごまを振っておくと、ゴマがくっつきます!

このレシピの生い立ち

大学いもを、お弁当に詰めやすく、しかも食べやすいように、スティック状にしてみました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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