ソーセージに図のように切り込みを入れる。目の部分を楊枝で穴をあけ、口を真一文字に切る。
サラダオイルをひいて焼く。斜めの手はくるんと表情をつけて、残り3本は同じ向きに。
黒ゴマか黒胡椒を楊枝で目の位置に配置すれば完成♪
*黒胡椒を使う場合は少しがりがりしてみて、丁度いい大きさのを探して使ってみてね。