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お弁当に最適！冷えてジューシー卵焼き☆

時刻(time):2015-02-07 22:48源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に最適！冷えてジューシー卵焼き☆ お好みの味付けで作った卵焼きを一度冷凍させるだけのビックリ簡単レシピ☆自然解凍で抜群にジューシーな仕上がりに♬ 材料 （作りや

お弁当に最適！冷えてジューシー卵焼き☆

お弁当に最適！冷えてジューシー卵焼き☆
お好みの味付けで作った卵焼きを一度冷凍させるだけのビックリ簡単レシピ☆自然解凍で抜群にジューシーな仕上がりに♬

材料 （作りやす分量）

お好みの味付けで作った卵焼き
        1本分(※以下参考）
※卵
        3個
※砂糖
        大さじ2
※醤油
        2〜3滴
※水
        大さじ1.5

1

お好みの味付けで卵焼きを作る。
※少量の水を加えるのもジューシーさの鍵です☆

2

粗熱が取れたら使いやすい大きさに切り、２〜３切れずつラップにくるんで冷凍庫で凍らせる。

3

写真

冷凍のままお弁当箱に詰めて自然解凍させたら出来上がり♬
びっくりするくらいジューシーで美味しい卵焼きに変身します♡

コツ・ポイント

卵に少量の水を加えるのもポイント！
作った卵焼きは必ず切ってから小分けにして冷凍庫に入れてくださいね♬
忙しい朝のお弁当作りにも役立ちます^^

このレシピの生い立ち

卵焼きを大量に作ってお弁当用に小分けにして凍らせてみたら、自然解凍後に驚く程しっとりジューシーな仕上がりになることに気付きました！
塩系の味付けのものより甘い卵焼きに最適なレシピです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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