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お弁当にも♡レンジで簡単ピーマンの肉詰め

時刻(time):2015-02-07 22:49源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お弁当にも♡レンジで簡単ピーマンの肉詰め電子レンジ使って急速調理ｗ。チンして1品完成～♪お弁当のおかずにも◎ 材料（2人分）ピーマン 4個合挽き肉 200g ■玉葱 1/2個 ■卵

お弁当にも♡レンジで簡単ピーマンの肉詰め

お弁当にも♡レンジで簡単ピーマンの肉詰め

電子レンジ使って急速調理ｗ。チンして1品完成～♪お弁当のおかずにも◎

材料（2人分）

ピーマン

4個

合挽き肉

200g

■玉葱

1/2個

■卵(M)

1個

■塩コショウ

少々

1: ピーマンのヘタを落とし、縦に切って中の種を取り出す。玉葱は細かいみじん切りにする。

2: ボールに合挽き肉を入れ、(1)の玉葱と■を加える。粘り気が出るまでよ～く捏ねる。

3: ピーマンに(2)を詰める。加熱すると縮むので、タネが盛り上がる位に詰める。耐熱皿に乗せ、軽くラップをして8分加熱する。

4: 竹串を刺して透明の肉汁が出てきたら出来上がり。まだ生焼けのようなら更に加熱する。ケチャップを添えてお弁当にどうぞ♪

コツ・ポイント

肉ダネは縮んでしまうので、めいいっぱいピーマンに詰めて大丈夫です★レンジで加熱するときは、合挽き肉の面を上にしてお皿に置いてください。ラップは空気が抜けるように軽くかけます。加熱時間はレンジによって違うので中を確認しながら調整してください！

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに作りました(^^♪時間がなかったのでレンジで調理時間短縮です！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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