フライパンにゴマ油を熱して、切ったにんじんを加えて炒めます。
にんじんが柔らかくなってきたら、ピーマンとウスターソースを加え、水分がなくなるまで炒めます。
お好みで仕上げにかつおぶしを加えて出来上がりです。
にんじん&ブロッコリーの茎バージョンです☆