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生姜香る♪豚肩ロース肉の味噌漬け

時刻(time):2015-02-07 22:51源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

生姜香る♪豚肩ロース肉の味噌漬け一晩寝かせて焼くだけの簡単調理♪ 材料（３人分）豚肩ロース肉３枚味噌おおさじ5 酒おおさじ3 みりんおおさじ3 ハチミツ（砂糖）おおさ

生姜香る♪豚肩ロース肉の味噌漬け

生姜香る♪豚肩ロース肉の味噌漬け

一晩寝かせて焼くだけの簡単調理♪

材料（３人分）

豚肩ロース肉

３枚

味噌

おおさじ5

酒

おおさじ3

みりん

おおさじ3

ハチミツ（砂糖）

おおさじ2

しょうゆ

こさじ1/2

生姜すりおろし

おおさじ1

1: 豚肉は切り込みをいれ筋きりしておく

2: 材料全てをジップロックなどにいれ一晩ねかせる

3: タレを軽く取り除き、テフロン加工のフライパンで弱火でじっくり蒸し焼きしていく

4: やけたら残ってた調味料をいれ煮立ったらできあがり！

コツ・ポイント

焦げやすいので気をつけてください^^
タレはサラダにかけてもおいしいですよ～^^
さめても柔らかなのでお弁当にも♪

このレシピの生い立ち

いつもの味噌漬けに体の温まる生姜入れてみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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