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白だしと青海苔入り厚焼き卵

時刻(time):2015-02-07 22:53源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
白だしと青海苔入り厚焼き卵 卵1個で簡単に作れる厚焼き卵です。お弁当にお薦めです。 材料 （1人分） 卵(Mサイズ) 1個 ◎白だし 小1 ◎砂糖 小1 ◎青海苔 小1/2 サラダ油 適宜 1 小鉢

白だしと青海苔入り厚焼き卵

白だしと青海苔入り厚焼き卵
卵1個で簡単に作れる厚焼き卵です。お弁当にお薦めです。

材料 （1人分）

卵(Mサイズ)
        1個
◎白だし
        小1
◎砂糖
        小1
◎青海苔
        小1/2
サラダ油
        適宜

1

小鉢に卵を割り入れ、砂糖、白だし、青海苔を加えてかき混ぜます。

2

熱したフライパンに油をひき、卵を流し入れ、半熟状になったら、フライパンの片側に寄せて形を作ります。

3

弱火にして焼き色が付いたら返し、裏側も焼きます。

4

ラップを広げ2の卵焼きをのせます。くるくると巻いていき両端を折ります。

5

2分程したらラップから取り出して切り分けます。

6

4＊卵が柔らかい時はラップをしたまま500Wレンジに4～5秒程かけて下さい。直ぐに膨らんできます。

7

詳しい焼き方はこちらをご覧下さい。レシピID : 1722772

コツ・ポイント

2＊卵は全体に流すのではなく、フライパンの端で焼きます。3＊焦げ目はお好みで。4※ゆるく巻くと形が作れないので、少し強めに巻いて下さい。※ミニタイプのラップを15㎝位使用します。

このレシピの生い立ち

いつも作っている卵焼きに青海苔を入れました。あおさを加えても美味しく出来ます。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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