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さつまいもの簡単甘煮✿

時刻(time):2015-02-07 22:53源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さつまいもの簡単甘煮✿ シンプルなさつまいもの煮物♡簡単！短時間でできます♪お弁当やもう一品ほしいときに(^-^) 材料（4人分）さつまいも 1本（200g） ★顆粒だし 4g ★砂糖

さつまいもの簡単甘煮✿

さつまいもの簡単甘煮✿

シンプルなさつまいもの煮物♡簡単！短時間でできます♪お弁当やもう一品ほしいときに(^-^)

材料（4人分）

さつまいも

1本（200g）

★顆粒だし

4g

★砂糖

小さじ2

★塩

ひとつまみ

★醤油

小さじ2/3

1: さつまいもはたわしなどで洗い、1.5cm厚さの半月切りにする。2～3分水にさらしてアクを抜き、ざるにあげる

2: なべにさつまいもとひたひたの水(150mlくらい）、★を入れて中火にかける

3: 煮立ったら火を弱めて、さつまいもに火が通るまで（5分くらい）煮る

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節してください。
さつまいもはアクが強いので、アクを抜いてから煮るときれに仕上がります。

このレシピの生い立ち

家にあったさつまいもで、お弁当のおかずに作りました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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