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鮭とディルのポテトサラダ

時刻(time):2015-02-07 22:56源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鮭とディルのポテトサラダカテゴリ掲載感謝♪じゃが芋と鮭はディルとの相性抜群。鮭はフレークで簡単に、ひと味違う簡単ポテトサラダ。おもてなしにも☆ 材料（2人分）じゃ

鮭とディルのポテトサラダ

鮭とディルのポテトサラダ

カテゴリ掲載感謝♪じゃが芋と鮭はディルとの相性抜群。鮭はフレークで簡単に、ひと味違う簡単ポテトサラダ。おもてなしにも☆

材料（2人分）

じゃがいも

中2個

玉ねぎ(みじん切り)

小2

鮭フレーク

大1と1/2

マヨネーズ

大2/3～大1

白ワインビネガー(又は酢)

小1/2

ディル

2枝分

塩

適宜

ブラックペッパー

適宜

1: じゃがいもは一口大に切って茹でる(レンジ可)。熱いうちにマッシャーなどで粗くつぶす。
玉ねぎはみじん切りにする。

2: じゃがいもが熱いうちに塩を少々を入れて混ぜる。じゃがいもが冷めたら、鮭フレーク、マヨネーズ、ビネガーを入れ混ぜる。

3: 味見をして塩、ブラックペッパーを加えて味を調え、ちぎったディルをさっくり合わせる。

コツ・ポイント

鮭フレークではなく、焼いてほぐした鮭でも。
鮭フレークによって塩分が違うと思うので、
塩加減はお好みで調節してくだい。

このレシピの生い立ち

ディルが大好きなので、それを使用したぱぱっと
できるおかず(ワインのおつまみ？)を考えて
作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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