冷たいフジッリとナチュラルチーズのサラダ

パーティーの大皿向きなサラダです★下手するとメインより人気出ちゃう。チーズ・セロリ・ツナが良いアクセントになってるよ♫

材料（4〜5人前くらい）

フジッリ

200g

セロリ

1本

きゅうり

1本

好みのナチュラルチーズ。ここではチェダーとゴーダ半々

140g

ノンオイルツナ

内容量70gの缶詰を2缶

種ぬきブラックオリーブ

75g

アメリカンレリッシュもしくは刻んだピクルス

大さじ2

カロリーオフマヨネーズ

大さじ2

EVオリーブオイル

大さじ1

オールシーズニング等、好みのシーズニングソルト系

適量

岩塩、黒胡椒

適量

フジッリを茹でる時の塩

小さじ1

1: たっぷりの沸騰したお湯に塩を小さじ1入れてフジッリを茹でる。メーカーにより茹で時間が違う為でパッケージの但書きを参考に。

2: 茹でたフジッリをザルにあげ、分量外のオリーブオイルを回しかけ、全体を軽く混ぜ、オイルをなじませてさましておきます。

3: 胡瓜、セロリ、チーズは8mm角くらいに切り、
ツナは水分を切り、オリーブは半分に切ります。

4: ③をボウルに入れ、マヨネーズとオリーブ油とシーズニングとレリッシュを加え混ぜます。

5: ④に冷めたフジッリを加え混ぜ、味をみて、岩塩・黒胡椒・シーズニングで味の調整をします。室温でも冷蔵庫で冷ましても好みで。

6: 盛り付けて完成。好みでパセリなど散らしてもいいです。
ここでは小皿に盛ってますが、大皿にどかっと盛るのにも向いています。

7: 2015.1.4
UP翌日に『ナチュラルチーズレシピ』の人気検索TOP.10入りしました★
ありがとうございます！

8: 2015.1.14
おもてなしサラダカテゴリに承認されました☆
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

茹でて、切って、混ぜるだけで、絶品！…なので、特にコツはないですが、
フジッリの茹で加減は、冷ます時に熱が入ってるのでアルデンテ位で上げるのが良いかと思います。

このレシピの生い立ち

常に健康と美容に関するレシピを考案中。レシピ元はアメリカ留学中ホストファミリーが作ってくれたお気に入りのサラダ。それを日本人好みにアレンジしてからもう20年も作ってる定番レシピ！お持たせし易くて前日に作り置きOKなのでパーティの一品に是非★

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

冷たいフジッリとナチュラルチーズのサラダ

冷たいフジッリとナチュラルチーズのサラダ

材料 （4〜5人前くらい）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4〜5人前くらい）