フルーツは洗って皮をむき一口大の食べやすい大きさにカットしておきましょう。
メイソンジャーに、レモン果汁、グラニュー糖、白ワインをあらかじめ混ぜ合わせて、瓶の底にいれましょう。
かたいいもの⇒やわらかいもの、の順に彩りよく重ねて行き、最後にミント等飾りましょう。