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とろ～り☆米ナスのミートソースグラタン♪

時刻(time):2015-02-07 22:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

とろ～り☆米ナスのミートソースグラタン♪ デルモンテ基本の完熟トマトソースのおかげでナスをくりぬいて軽く炒め、つめて焼くだけでおもてなしにもなる一品です^^ 材料（4人

とろ～り☆米ナスのミートソースグラタン♪

とろ～り☆米ナスのミートソースグラタン♪

デルモンテ基本の完熟トマトソースのおかげでナスをくりぬいて軽く炒め、つめて焼くだけでおもてなしにもなる一品です^^

材料（4人分）

デルモンテ　基本の完熟トマトソース

1袋

合いびき肉

200ｇ

玉ねぎ（みじん切り）

1／2個

オリーブオイル

おおさじ2

にんにく(みじん切り)

一片

米ナス

2個

赤ワイン

おおさじ2

塩こしょう

適量

とろけるチーズ

適量

1: デルモンテ　基本の完熟トマトソースを使います

2: ナスは一口大の格子状に切った後5ｍｍ以上端を残しナイフかスプーンで中をくりぬく。

3: くりぬいた状態。

4: フライパンにオリーブオイルをいれニンニク、ひき肉をいれ炒め、色づいたらた、3の中身なすとみじん切りにした玉ねぎも加える。

5: 4でナスがしんなりするくらい炒めたら1と赤ワインをいれ10分位煮詰める。塩コショウで味を調える。オーブンを230度に余熱

6: くりぬいたカップに4等分にし詰める。

7: 上にとろけるチーズを乗っける。

8: オーブンで15分くらい焼いてできあがり！ご家庭の物で調整してください^^

コツ・ポイント

なすは大きめに切ったほうがとろ～り感♪感じます^^
デルモンテトマトソースのおかげでトマトを煮る時間が短縮できます^^

このレシピの生い立ち

大きな米ナスを食べたくて^^

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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