生地の材料を用意します。

ボールにオリーブオイルを少しずつ入れながら泡だて器で混ぜていく。

よく混ぜておきます。

一塊にしていきます。ぼそぼそしたところがあってもそのままにして捏ねない。

ラップにくるんで冷蔵庫で1時間寝かす。

具を準備します。具はどんな野菜でもあるものでOK。炒めて塩コショウをしておきます。

細かさはお好みで。

生地はラップで挟んで麺棒で伸ばすと簡単です。はじが割れたり薄くなったら端を折ってさらに伸ばすと綺麗に均等に伸ばせます。

型より一回り大きいくらいに伸ばします。

ラップの上からコロコロと麺棒を転がして生地を切ります。

ラップを外して生地の完成。

余った生地は麺棒で伸ばしおつまみにしちゃいましょう！！

カットして準備しておきます。

クッキングシートをのせ、ストーンを入れます。余りの生地も一緒に焼きます。

180℃のオーブンで15分焼いたら、ストーンを外して5分焼く。

ウインナーをのせます。

ソースを流しこみます。

ピザ用チーズをのせます。

ドライパセリを振ります。

180℃のオーブンで23分焼いたら完成。