ベーコン:1㎝幅に切る。ペンネ:茹でておく。
チーズをフライパンに広げ、弱火でゆっくり溶かしていく。1分位して表面がプツプツしてきたら火を止め、少し冷ます。
固まってしまう前にフライ返しでそっとすくって小さな器にふせて固まるまで置いておく。
チーズから出た油で、ベーコンを炒める。ペンネとクッキングトマトソースを加えてあえ、胡椒をふる。
チーズの器を型ら外し、5を盛りつけてバジルをふる。
今回はこれを使いました。トマトの風味が濃厚で、味つけしてあるのでとっても使いやすい♡
*2014/10/25*“ひとくちおつまみ”カテゴリに掲載されました♪ありがとうございます♡