ロースハムとポテトのケーキ風サラダ

いつものポテトサラダを可愛くケーキ風に。
簡単なのにおもてなし料理などに大変身♡

材料（２人分）

玉ねぎ

1/4個

きゅうり

1/5個

ゆで卵

１個

イタリアンパセリ

大さじ２

じゃがいも(大)

１個

☆マヨネーズ

大さじ２～３(お好みで)

☆塩

適量

☆黒胡椒

適量

ミニトマト

２個

ロースハム(スライス)

４～６枚

オリーブオイル

大さじ２

1: 玉ねぎときゅうりを薄切りにし塩もみ(分量外)して水気を切っておく。

2: ゆで卵とイタリアンパセリをみじん切りにする。

3: じゃがいもを皮のまま1/4に切りラップをして電子レンジで８分加熱する。
皮をむきフォークの背などでつぶしておく。

4: ボウルに①②③を入れ、☆の調味料を加えポテトサラダを作る。

5: イタリアンパセリを粗みじん切りにしミニトマトを1/6に切る。

6: お皿にハムを重ねポテトサラダを盛る。上からマヨネーズを絞りミニトマトを飾る。

7: ⑤のイタリアンパセリと１枝(分量外)をのせ、まわりにオリーブオイルをかける。

8: 2014.10.24 【おもてなしサラダ】のカテゴリーに入りました♪皆様のおかけです♡ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ポテトサラダの盛り付けが難しかったら型などにはめてもいいと思います！
その場合くっつかないように型にラップをひいて下さいね♪

このレシピの生い立ち

簡単ないつもの料理を盛り付けだけで、可愛くしたいなと思い作りました♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ロースハムとポテトのケーキ風サラダ

ロースハムとポテトのケーキ風サラダ

材料 （２人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（２人分）