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サラミとオニオンのイタリアンサラダ

時刻(time):2015-02-07 23:11源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
サラミとオニオンのイタリアンサラダ いただいたバルサミコ酢でおしゃれなで簡単な前菜を作ってみました。 洋食の一品に是非どうぞ。 材料 サラミ ８枚程度（お好みの量で） 玉

サラミとオニオンのイタリアンサラダ

サラミとオニオンのイタリアンサラダ
いただいたバルサミコ酢でおしゃれなで簡単な前菜を作ってみました。
洋食の一品に是非どうぞ。

材料

サラミ
        ８枚程度（お好みの量で）
玉ねぎ
        中1ヶ
★オリーブオイル
        大さじ3
★バルサミコ酢
        大さじ2
★ハチミツ
        大さじ1
★レモン汁
        小さじ2
★塩・粗挽き胡椒
        少々
バジル（あれば）
        適量

1

玉ねぎは皮をむき、スライスして水に5分程度さらしておきます。

2

皿にサラミを並べ、水気を切ったオニオンを乗せ、★の材料を全体にまんべんなくかけ、バジルを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は家にあったレッドオニオンを使用しました。見た目が華やかですね。
もちろん普通の玉ねぎでも問題ありませんが、生食なので新玉ねぎがオススメです。
甘さと酸っぱさのバランスが特徴なので、お好みで調味料は調整してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

海外土産のバルサミコ酢を使用したくて作りました。
日本の田舎の食卓でイタリア～ン気分に浸ってみました♪(笑)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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