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濃厚ｵｰｶﾞﾆｯｸイチゴｼﾞｬﾑ

時刻(time):2015-02-07 23:12源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

濃厚ｵｰｶﾞﾆｯｸイチゴｼﾞｬﾑ無農薬の苺で、なるべく苺の形を崩さないイチゴジャム。果肉たっぷりオーストラリアダルボのジャムの感じをイメージし作りました材料（

濃厚ｵｰｶﾞﾆｯｸイチゴｼﾞｬﾑ

濃厚ｵｰｶﾞﾆｯｸイチゴｼﾞｬﾑ

無農薬の苺で、なるべく苺の形を崩さないイチゴジャム。果肉たっぷりオーストラリアダルボのジャムの感じをイメージし作りました

材料（4人分）

無農薬苺

ひとパック(中)

ざらめ

大さじ1

レモン汁

大さじ1

1: 鍋に洗ってヘタを取った苺を中火で煮こみます。水分が出てきたら、ざらめ、レモン汁を入れ弱火で煮詰めます。

2: とろみが出てきたら、固まる前に火を止め出来上がり！

コツ・ポイント

火加減は大事なので、なるべく鍋の側にいて木ベラでたまに混ぜること！

このレシピの生い立ち

生でも美味しい苺から作る方が、
一味違う美味しさがあると思い作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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